Relatórios: posso usar o modelo da DRE Gerencial padrão como base na nova configuração de categorias e totalizadores da DRE?

Sim. Ao acessar a tela de Configurar DRE pela engrenagem dos relatórios DRE, o sistema já apresenta um modelo preenchido com as mesmas categorias da DRE Gerencial padrão, incluindo sugestões de vínculos para as categorias financeiras. 

Você pode usar esse modelo como ponto de partida e personalizar conforme necessário.